Gustl Feldmeier sagte: „hier schlägt das Herz Münchens am stärksten!“. Einst einfacher Bauernmarkt, heute ein berühmtes Feinschmeckerparadies im Herzen von München. Unsere Tour über den Viktualienmarkt entführt Sie in die Welt der kulinarischen, historischen und gegenwärtigen Ereignisse dieser Münchner Institution.
Der Viktualienmarkt – eine Münchner Institution
Nirgends in München ist die Fülle an frischen Lebensmitteln und Spezialitäten höchster Qualität größer. Knackiges Gemüse, süßes Obst und Südfrüchte beim „Exoten Müller“, Fleisch, Geflügel und Wild am Petersbergl, ofenfrisches Bauernkrustenbrot bei der „Bäckerliesl“, Fisch, Käse von der Päpstin, exotische Gewürze und noch so vieles mehr. Die Liebe zum Viktualienmarkt geht durch den Magen. Aber bei über 200 Jahren Geschichte, 22.000 Quadratmetern Fläche, 140 Händlern und Händlerinnen hat der Markt zwischen dem Alten Peter, der Heilig-Geist-Kirche und der Schrannenhalle noch einiges mehr zu erzählen. Und wir in der ProbierTour auch!
Gemeinsam über den Viktualienmarkt
In der Viktualienmarkt ProbierTour gibt es unzählige kuriose und historische Entdeckungen zu machen. Die Viktualienmarkt Tour widmet sich der Geschichte der Standl (zu Deutsch: Marktstände) und wie man an so einen kommt. Sie erfahren in der Führung, welche sechs Münchner Volkssänger und Komiker mit einem Gedenkbrunnen geehrt wurden. Die Gästeführer der klären Sie in der Tour darüber auf, seit wann und warum es den Tanz der Marktweiber gibt und warum im Herbst auf dem Viktualienmarkt Prominente gewogen werden.
Jeder Münchner kennt ihn, er gehört genauso zu München wie die Biergärten, das Oktoberfest und die Isar. Auch wir Einheimischen werden in der Viktualienmarkt Führung feinschmeckerisch und geschichtlich auf den Geschmack kommen. Wussten Sie zum Beispiel, dass in den 60ern unmittelbar neben dem Markt eine Stadtautobahngeplant wurde?
Die Gaumenfreuden an den Standln
Was erwartet Ihren Gaumen in der Schlemmer- und ProbierTour? Zum Beispiel regen herzhafte bayrische Wurstspezialitäten und hausgemachter „Obazda“ (eine pikante bayrische Käsecreme) den Appetit an, Brot und erlesenen Käsevariationen stillen Ihre Gelüste, den Durst löschen frisch gepresste Säfte. In der Viktualienmarkt ProbierTour genießen Sie unzählige Gaumenfreuden. Bitte beachten Sie aber, dass wir die Stationen der Viktualienmarkt Führung von mal zu mal variieren.
Kulinarische Führung für Gruppen und Einzelgäste
Den Viktualienmarkt kann man am besten erkunden, wenn das Wetter schön ist. Dann strömen die Aromen der „Viktualien“ über den Markt, die Farben der herrlich aufgebauten Waren entfalten sich, im schattigen Biergarten treffen sich die Münchner und man kommt am besten mit den vielen Marktoriginalen ins Gespräch. An der Viktualienmarkt SchlemmerTour können Einzelgäste teilnehmen. Wir treffen uns für die Viktualienmarkt ProbierTour jeden Freitag und Samstag um 11.30 am Maibaum.
Wie immer können Sie bei Spurwechsel die Viktualienmarkt ProbierTour auch für Gruppen buchen. Die Führung über den Viktualienmarkt zum Wunschtermin, ganz exklusiv, in Ihrer Sprache und mit Ihren kulinarischen Spezialwünschen. Die vier Schmankerl an den Marktständen sind im Preis natürlich inbegriffen. Spurwechsel München ist von den Markthallen München ausgewiesener Anbieter der Viktualienmarkt ProbierTour.
Probieren Sie sich durch die gute Stube der Münchner. Spurwechsel Stadtführungen und Veranstaltungen freut sich darauf, Sie am Maibaum zur Viktualienmarkt Probier- und SchlemmerTour begrüßen zu dürfen!
